Dr. Oetker Keksentorte (410 g) DO0063 torta

Der Kuchen von Krtko Dr. Oetker hat seine Liebhaber sowohl in den Reihen der Kinder als auch der Erwachsenen gefunden. Hervorragender Kuchen für Geburtstagsfeiern oder für den Sonntagskaffee. Der Originalkuchen stammt aus der kreativen Küche von Dr. Oetker. Ein köstlicher Kakao-Boden, eine Sahne-Füllung und Bananen – eine Kombination, der man einfach nicht widerstehen kann! Die Packung enthält: 250 g Kuchenteig-Mix, 100 g Füllmischung, 60 g Schokoladenstücke. Dazu geben Sie: Zum Teig – 100 g weiche Margarine oder Butter, 2 Eier Größe M, 75 ml Milch (7 EL). Zur Füllung – 3 Bananen, 500-600 ml gekühlte Sahne zum Schlagen, 100 ml kaltes Wasser. Zubereitung des Teigs: Den Teigmix, Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät schlagen, zuerst auf niedriger Stufe, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten. Den Teig in eine gefettete Springform geben (etwa 26 cm), glätten und 35-40 Minuten backen (Elektrobackofen 170°C, Heißluft 150°C, Gasbackofen mittlere Stufe). Nach dem Backen den Rand der Form lösen und den Boden kühlen lassen. Bearbeitung des Bodens: Nach dem Abkühlen den Boden aus der Form nehmen und auf eine Kuchenplatte legen. Mit einem Löffel eine Mulde von ca. 0,5 cm Tiefe entfernen. Einen 1 cm breiten Rand belassen. Den ausgehöhlten Teil des Bodens grob in einer Schüssel zerkrümeln. Zubereitung der Füllung und Dekoration des Kuchens: Die Bananen schälen, längs halbieren und mit der flachen Seite auf den ausgehohlten Boden legen. Die Sahne zum Schlagen steif schlagen. Die Füllmischung in eine größere Schüssel geben und die abgemessene Wassermenge hinzufügen. 1/2 Minute von Hand mit einem Schneebesen rühren. Anschließend in zwei Schritten sofort die Schlagsahne einarbeiten und zuletzt die Schokoladenstücke unterheben. Die Sahnefüllung kopulativ auf dem Boden verteilen und mit zerkrümeltem Boden bestreuen. Für ca. 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. g